To jest tylko wersja do druku, aby zobaczyć pełną wersję tematu, kliknij TUTAJ
Forum wielotematyczne LUKEDIRT
Zdjęcia, pogoda i klimat, astronomia, sport, gry i wiele więcej! Serdecznie zapraszamy!

Dom i Ogród - Winogrona.

Janekl - 17 Wrzesień 2020, 18:14

Możliwe ,że pierwszy raz nawet nie posmakuję pojedynczych winogron. Mam już chyba ponad 10 lat winogrona i zawsze dojrzewały nawet jak lato było zimne. Pierwszy raz w zeszłym roku połowa winogron nie dojrzała a teraz w ogóle nic nie dojrzeje.
zgryźliwy tetryk - 17 Wrzesień 2020, 18:32

Nawet nie dojrzałe w pełni winogrona nadają się na sok. Tyle, że są kwaśne i wymagają większej ilości cukru w sokowniku. Winogrona bardzo mocno dojrzałe nadają się (oprócz bezpośredniej konsumpcji) już tylko na wino, gdyż sok z nich ma nieprzyjemny drożdżowy posmak.
Janekl - 17 Wrzesień 2020, 18:38

zgryźliwy tetryk napisał/a:
Nawet nie dojrzałe w pełni winogrona nadają się na sok. Tyle, że są kwaśne i wymagają większej ilości cukru w sokowniku. Winogrona bardzo mocno dojrzałe nadają się (oprócz bezpośredniej konsumpcji) już tylko na wino, gdyż sok z nich ma nieprzyjemny drożdżowy posmak.


Chyba spróbuję chociaż zrobić sok ale poczekam jeszcze i zerwę przed samymi przymrozkami ,może jeszcze coś urosną.

zgryźliwy tetryk - 17 Wrzesień 2020, 19:06

Aby Ci tylko szpaczyska nie "oszamały" ;-)
FKP - 17 Wrzesień 2020, 19:16

U mnie też rekordowo późno dojrzały winogrona. Potem zrobię fotki kiści z tej siewki, jestem z niej dumny jak paw :-)
zgryźliwy tetryk - 19 Wrzesień 2020, 17:51

Gratuluję udanej siewki. :ok: Jednak najczęściej winogrona rozmnażane bywają wegetatywnie przez sadzonki .
https://poradnikogrodniczy.pl/rozmnazanie-winorosli-jak-zrobic-sadzonki-winogron.php
P.S. Teraz codziennie zbieraliśmy "porcją" na jeden sokownik. Daje to mniej więcej nieco ponad 3 litry soku. Mamy już prawie 13 litrów. Na razie od jutra przerwa, poczekamy aż reszta winogron w pełni zakoloruje się na granatowo. Na razie te pozostałe na pergoli są rude.

Janekl - 20 Wrzesień 2020, 09:02

FKP napisał/a:
U mnie też rekordowo późno dojrzały winogrona. Potem zrobię fotki kiści z tej siewki, jestem z niej dumny jak paw :-)


Również gratuluję jeszcze nie słyszałem aby ktoś tak rozmnażał . Ale z drugiej strony jestem ciekaw jak będzie owocowała no i po jakim czasie.

Janekl - 20 Wrzesień 2020, 09:05

zgryźliwy tetryk napisał/a:
Teraz codziennie zbieraliśmy "porcją" na jeden sokownik. Daje to mniej więcej nieco ponad 3 litry soku. Mamy już prawie 13 litrów. Na razie od jutra przerwa, poczekamy aż reszta winogron w pełni zakoloruje się na granatowo. Na razie te pozostałe na pergoli są rude.


No to niezły zbiór ale jak czytam to jeszcze u Ciebie też nie wszystkie dojrzały,pewno tam gdzie jest mniej słońca.

FKP - 20 Wrzesień 2020, 10:13

Janekl, W tym roku pierwszy raz zaowocowała, ma trzy lata. Jest biała słodka, co mnie dziwi bo prawdopodobnie jest z pestki kwaśnego czerwonego :shock: Liście i siłę wzrostu ma takie same jak czerwona ale owoce dużo lepsze :-D
zgryźliwy tetryk - 20 Wrzesień 2020, 18:12

Janekl napisał/a:
zgryźliwy tetryk napisał/a:
Teraz codziennie zbieraliśmy "porcją" na jeden sokownik. Daje to mniej więcej nieco ponad 3 litry soku. Mamy już prawie 13 litrów. Na razie od jutra przerwa, poczekamy aż reszta winogron w pełni zakoloruje się na granatowo. Na razie te pozostałe na pergoli są rude.


No to niezły zbiór ale jak czytam to jeszcze u Ciebie też nie wszystkie dojrzały pewno tam gdzie jest mniej słońca.

Dokładnie tak, bo pędy i liście rosły jak szalone mimo suszy. Ani ja ani żona nie mieliśmy sił, aby te wysoko rosnące poobcinać. Częściowo zrobiłem to w trakcie zbiorów, a parę słonecznych dni i w końcu najbliższego tygodnia będzie już po winobraniu. Zresztą na sok lepsze są winogrona nawet niedostatecznie dojrzałe, niż "przejrzałe". Takie to tylko na wino, a ja wina nie robię, wolę te profesjonalne.. A nad działkami krążą wielkie stada szpaków. Na szczęście ludzie pozabezpieczali owoce siatką.



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group