Ta strona używa plików cookie w celu usprawnienia i ułatwienia dostępu do serwisu oraz prowadzenia danych statystycznych. Dalsze korzystanie z tej witryny oznacza akceptację tego stanu rzeczy. Polityka CookiesDowiedz się więcejCyberbezpieczeństwoOK
Hobby: Większość z wymienionych Pomógł: 130 razy Wiek: 25 Dołączył: 01 Maj 2019 Posty: 12352 Miejsce zamieszkania: Nowy Sącz/Kraków
Wysłany: 17 Marzec 2023, 22:52
Uwielbiam babkę piaskową i chyba w tym roku postaram się bliżej zgłębić ten przepis Najbardziej lubię właśnie takie proste babki, bez lukru i ewentualnie z czekoladą. Ale zawsze w formie, tak jak na zdjęciach powyżej Swoją drogą bardzo ładna ta foremka... Chciałbym już Wielkanoc
_________________ Użytkownicy forum LukeDiRT są jak rodzina
Aktualna pora roku: wielki test dla naszego klimatu
Hobby: Większość z wymienionych Pomógł: 25 razy Wiek: 26 Dołączył: 02 Sty 2020 Posty: 16303 Miejsce zamieszkania: gmina Zielonki/Kraków
Wysłany: 18 Marzec 2023, 15:01
Ja sam nie wiem, co na ten temat myśleć, bo również z jednej strony chciałbym Wielkanoc (ale przede wszystkim z pozytywną pogodą- to święto wiele traci w moich oczach jak ma miejsce przedwiosenna bździna [niektórzy nawet by pewnie uważali, że bardziej "późnozimowa"]) ale z drugiej strony uświadamiam sobie z niepokojem i niemałym lękiem, że do sesji letniej czasu ubywa i jest niedaleko... Dlatego tak lato wraz z wakacjami stały się dla mnie jednym z gorszych okresów, a jesień ta właściwa (przypadająca na październik, listopad, ewentualnie 1 poł. grudnia- w zależności od tego jaka jest pogoda) z kolei jest najlepszym, bo jest u mnie czasem wielkich nadziei.
Ciasta wielkanocne są pyszne (nieważne czy to piaskowa baba czy makowiec czy jeszcze coś innego), acz kolwiek kiedyś dla zasady wstrzymywałem się z ich jedzeniem także na czas świąt- nawet jak już doszło do zmartwychwstania Jezusa. Obecnie mam trudności z dotrzymaniem postu, a wręcz może to wydać się głupie czy niewłaściwe (za co przepraszam) , ale za dużo o takich sprawach nie myślę. Może to zostanie odebrane jako głupia próba wytłumaczenia się ze swoich błędów, ale mimo wszystko uważam, że to co jemy czy co pijemy, nie powinno świadczyć o nas czy jesteśmy dobrymi lub złymi ludźmi. Już bardziej modlitwa (szczera i pełna miłosierdzia, nie taka jak w filmie pt. Dzień świra) czy fizyczna obecność na Mszy Świętej (ja pewnie wyjdę tutaj na złego, ale jeszcze w obecnym okresie wolę łączyć się przez sieć komputerową albo przez telewizję, by oglądać transmisję) ma w tej kwestii w moim odczuciu dużo większe znaczenie.
_________________ Jestem za ograniczeniem do minimum wilgotnego gorąca i wilgotnych upałów.
Jak napiszę gdziekolwiek głupoty, to bardzo Was przepraszam.
Głowa jest od tego, by włosy miały na czym rosnąć.
_________________ 21 grudnia 2024 roku o godz. 10:27 czasu polskiego Słońce przekroczyło punkt Koziorożca (przesilenie zimowe). To początek astronomicznej zimy, która potrwa do 20 marca 2025 roku. Zima kalendarzowa trwa zawsze od 22 grudnia do 21 marca.
Hobby: Sport Pomogła: 96 razy Dołączyła: 25 Kwi 2019 Posty: 4232
Wysłany: 26 Marzec 2023, 00:25
zgryźliwy tetryk napisał/a:
Ta jakaś niespecjalnie wielkanocna. Brak formy
Wystarczy ciasto z przepisu przełożyć do takiej formy i już będzie Wielkanocne. Jednak nie sądzę, aby ktoś taką ładną posiadał, teraz to raczej sylikon króluje, a ja go nie lubię.
_________________ 21 grudnia 2024 roku o godz. 10:27 czasu polskiego Słońce przekroczyło punkt Koziorożca (przesilenie zimowe). To początek astronomicznej zimy, która potrwa do 20 marca 2025 roku. Zima kalendarzowa trwa zawsze od 22 grudnia do 21 marca.
Hobby: Większość z wymienionych Pomógł: 130 razy Wiek: 25 Dołączył: 01 Maj 2019 Posty: 12352 Miejsce zamieszkania: Nowy Sącz/Kraków
Wysłany: 26 Marzec 2023, 21:48
zgryźliwy tetryk napisał/a:
W polskiej tradycji makowiec nie jest typowym ciastem wielkanocnym, raczej bożonardzeniowym Typowo wielkanocny jest mazurek.
U mnie w domu od zawsze makowiec był i na Boże Narodzenie i na Wielkanoc - mnie tam pasuje Mazurka z kolei raczej się nie jada i przed Wielkanocą najbardziej czekam na serowca, babkę i sałatkę jarzynową (tej ostatniej jako dziecko nie lubiłem, a teraz mogę ją pałaszować do oporu).
_________________ Użytkownicy forum LukeDiRT są jak rodzina
Aktualna pora roku: wielki test dla naszego klimatu
Hobby: Sport Pomogła: 96 razy Dołączyła: 25 Kwi 2019 Posty: 4232
Wysłany: 4 Listopad 2023, 22:57
zgryźliwy tetryk napisał/a:
Asiu, a co Ty na takie przepisy
Kiedyś czytałam jakiś jej przepis, ale jak się mam zastanawiać co oznacza "Pekeflejsz z chrzanem" to wolę przepisy, które znam na pamięć.
CIASTO CYTRYNOWE
1 szklanka +3,5 łyżki cukru
1,5 szklanki +1 łyżka mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jaja
0,5 szkl kwaśnej śmietany 22%
3,5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
skórka otarta z 3 cytryn
6 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła
Lukier cytrynowy: 3/4 cukru pudru+ sok z cytryny
Piekarnik nagrzać do 175st i przygotować formę keksową. Wymieszać na wolnych obrotach mąkę, cukier oraz proszek do pieczenie. Dodać lekko roztrzepane jaja i dalej na wolnych obrotach mieszać, aż do uzyskania gładkiej masy. Połączyć masło ze śmietaną i sokiem z cytryny, ubić trzepaczką i dodać do miksera. Dobrze wymieszać napełnić formę i piec około 60 minut, aż wykałaczka będzie czysta. Wystudzone ciasto grubo pokryć lukrem cytrynowym.
Hobby: Sport Pomogła: 96 razy Dołączyła: 25 Kwi 2019 Posty: 4232
Wysłany: 4 Listopad 2023, 23:07
KOKOSANKI
50 g masła rozpuszczamy i mieszamy z wiórkami kokosowymi 200g,
Odstawiamy do wystygnięcia.
Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.
Ubijamy 3 białka na sztywno.
Łączymy wszystko i kładziemy łyżką na blaszkę wyłożoną papierem małe kupki.
Pieczemy parę minut- aż nabiorą złocistego koloru.
_________________ 21 grudnia 2024 roku o godz. 10:27 czasu polskiego Słońce przekroczyło punkt Koziorożca (przesilenie zimowe). To początek astronomicznej zimy, która potrwa do 20 marca 2025 roku. Zima kalendarzowa trwa zawsze od 22 grudnia do 21 marca.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
Najbardziej lubię właśnie takie proste babki, bez lukru i ewentualnie z czekoladą. Ale zawsze w formie, tak jak na zdjęciach powyżej 
Swoją drogą bardzo ładna ta foremka... Chciałbym już Wielkanoc 
ale z drugiej strony uświadamiam sobie z niepokojem i niemałym lękiem, że do sesji letniej czasu ubywa i jest niedaleko... 
Już bardziej modlitwa (szczera i pełna miłosierdzia, nie taka jak w filmie pt. Dzień świra) 
Typowo wielkanocny jest mazurek.
