Forum wielotematyczne LUKEDIRT

Magia

Co szykujecie do pracy zamiast tradycyjnych kanapek..?

Magia

A tu kilka propozycji ze strony mamagerka.pl

PONIEDZIA�EK

�NIADANIE – Jaglanka z jogurtem i owocami

1/3 ugotowanego woreczka kaszy jaglanej
2 �y�ki jogurtu naturalnego greckiego
1 �y�eczka miodu
banan

PRZEK�SKA W PRACY – 2 ma�e gruszki, 1 kiwi

LUNCH W PRACY – sa�atka z kaszy jaglanej ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

2/3 ugotowanego woreczka kaszy jaglanej
2 gar�cie szpinaku
2 suszone pomidory z zalewy i 2 �y�ki tej zalewy
1 �y�eczka mas�a
suszony czosnek, s�l i pieprz do smaku

Na patelni rozgrzewamy mas�o, dodajemy szpinak a po chwili pokrojone na drobno suszone pomidory. Wsypujemy ugotowan� kasz�, doprawiamy czosnkiem, sol� i pieprzem.

WTOREK

�NIADANIE – Jajecznica na cebuli z ciemn� bu�k� razow�

1 du�a cebula
1 �y�eczka mas�a
2 jajka
s�l

Cebul� kroimy w pi�rka i podsma�amy na patelni. Gdy zmi�knie wbijamy jajka i doprawiamy jajecznic� sol�. Podajemy z bu�k� razow�.

PRZEK�SKA W PRACY – Jab�ko z cynamonem

1 jab�ko
1 �y�eczka cynamonu

Jab�ko kroimy na plasterki i posypujemy cynamonem. Mo�na skropi� miodem.

LUNCH W PRACY – Sa�atka z makaronem, broku�em i jajkiem sadzonym

1 szklanka suchego makaronu
1 szklanka broku�u
1 jajko sadzone
2 �y�ki jogurtu naturalnego i przyprawy (odrobina czosnku, soli i pieprzu)

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Broku�a blanszujemy w osolonej wodzie, ma by� lekko twardawy. Uk�adamy warstwowo w pojemniku – makaron, broku�y i jajko sadzone. Sos jogurtowy mo�na zrobi� osobno albo od razu wymiesza� z makaronem.

�RODA

�NIADANIE – Omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

2 jajka
gar�� szpinaku
2 suszone pomidory z zalewy
1 �y�eczka mas�a
s�l, pieprz do smaku

Na patelni rozgrzewamy mas�o i dodajemy szpinak. Po chwili wrzucamy pomidory pokrojone na mniejsze kawa�ki. Jajka roztrzepujemy w misce z dodatkiem soli i wylewamy na patelni�. Przykrywamy pokrywk� aby omlet �ci�� si� z dw�ch stron.

PRZEK�SKA W PRACY – ma�y kefir

LUNCH W PRACY – sa�atka z gruszk� i kurczakiem

gar�� rukoli
gar�� szpinaku
sos balsamiczny do polania
1 pier� z kurczaka
1 gruszka
2 �y�eczki orzech�w w�oskich
s�l, pieprz i czosnek nied�wiedzi (mo�e by� zwyk�y suszony czosnek)
Pier� z kurczaka przyprawiam sol�, pieprzem i czosnkiem. Zawijam w papier do pieczenia i sma�� na suchej patelni po 3,4 minuty z ka�dej strony. Je�li pier� jest wyj�tkowo du�a, potrzebne b�dzie wi�cej czasu. Rukol� i szpinak uk�adam w pojemniku i skrapiam sosem balsamicznym. Uk�adam kawa�ki gruszki i posypuj� orzechami. Na wierch k�ad� pier� z kurczaka pokrojon� w paski.

CZWARTEK

�NIADANIE – Kanapki z rukol�, szynk� i kie�kami

1 bu�ka z dyni�
gar�� rukoli
2 plasterki szynki
kie�ki rzodkiewki
mas�o do smarowania

Kanapki smarujemy mas�em i uk�adamy na nich rukol�, plasterki szynki i kie�ki.

PRZEK�SKA W PRACY – Jogurt naturalny z p�atkami owsianymi i owocami

1 ma�y jogurt naturalny

2 �y�ki p�atk�w owsianych

ulubione owoce

LUNCH W PRACY – Sa�atka ze szpinaku, sera i warzyw

2 gar�cie szpinaku
2 plasterki sera feta
1 pomidor
1/2 czerwonej i 1/2 ��tej papryki
oliwa smakowa do polania sa�atki
gar�� grzanek

Sk�adniki mieszamy w pojemniku na lunch. Grzanki mo�na zapakowa� osobno, �eby nie zrobi�y si� mi�kkie.

Magia

PI�TEK

�NIADANIE – Owsianka na mleku z jab�kiem i czekolad�

ok 300 ml mleka 1,5 % (lub dowolnego, lub wody)
3 �y�ki p�atk�w owsianych g�rskich
1 jab�ko ze sk�rk�
1 �y�ka �urawiny
1 �y�eczka cynamonu
1 �y�eczka startej gorzkiej czekolady

Owsiank� zalewamy mlekiem i wstawiamy na noc do lod�wki a rano tylko gotujemy. Dzi�ki temu nie musimy ju� czeka� a� nap�cznieje. Dodajemy jab�ko starte na tarce, �urawin� i czekolad� z cynamonem.

PRZEK�SKA W PRACY – Kilka du�ych truskawek lub inne ulubione owoce

LUNCH W PRACY – Kurczak w broku�ami i makaronem

1 pier� z kurczaka i przyprawy do niej
2 szklanki r�yczek broku�u
1/2 szklanki makaronu (waga sucha)

Pier� z kurczaka przyprawiamy ulubionymi przyprawami. Zawijamy w papier do pieczenia i sma�ymy na suchej patelni po kilka minut z ka�dej strony. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Broku�y blanszujemy w osolonej wodzie. W pojemniku uk�adamy ugotowane broku�y a na nich kawa�ki kurczaka. Obok wk�adamy ugotowany makaron.

zgry�liwy tetryk

I taka smakoszka nie odr�nia KAWIORU od UCHY z jesiotra. :rotfl:

To dygresja do dyskusji w innym w�tku. Tam by�o o zal�onym jajku i potrawce z kurczaka. :lol:

:

PiotrNS

Na przek�skach znam si� nienajlepiej, bo staram si� nie podjada� mi�dzy posi�kami, ale je�li nie kanapki, kt�re s� tradycyjnym lekiem na ma�y g��d, moim zdaniem fajnym rozwi�zaniem s� dost�pne w marketach ma�e marchewki do przegryzania. Pr�bowa�em ich kiedy� i naprawd� mi�o by�o si� nimi zajada�, a i pocz�stowa� nimi mo�na, o co w przypadku kanapek jest trudniej

Magia

zgry�liwy tetryk

FKK

My�l� �e to idealny temat, aby podzieli� si� tym, co dzi� przyrz�dzi�em na szybko, czyli sa�atk� warzywn�.

Sk�adniki:
- 3 du�e pomidory
- 1 og�rek
- kawa�ek pora
- szczypiorek
- dwie gar�cie kie�k�w jarmu�u
- dwie gar�cie sa�aty rukola
- pieprz cytrynowy dla wzbogacenia smaku

kmroz

Niekt�re sk�adniki mnie zaciekawi�y. Pieprz cytrynowy, nawet nie wiedzia�em, �e co� takiego istnieje. Dodanie jarmu�u i rukoli te� jest szokuj�ce, aczkolwiek te sk�adniki nie s� mi obce - z obu tych rzeczy moja mama czasami robi domowe pesto.

Co do pora, to ja go od pewnego czasu u�ywam niemal codziennie jako substytut szczypiorku do jajecznicy. Bo od krojenia cebuli by�o mi ju� niedobrze i rycze� mi si� chcia�o (dos�ownie XD). A szczypiorek... c�, nie ten sezon.

FKK